Happy New Year !

Heel gelukkig en geweldig goed Nieuw Jaar gewenst aan al onze bloglezers !

De telefoontjes naar Nederland om gelukkig nieuwjaar te wensen zijn gedaan, toch vreemd als hier de zon nog schijnt buiten en het eten staat op het fornuis te pruttelen om dan naar een middernachtelijk Nederland te bellen en geknal van vuurwerk te horen en nieuwjaar te wensen. Voor de rest merken we hier eigenlijk niets van Oud en Nieuw, geen vuurwerk hier (gelukkig)en buren wonen te ver weg om even "nieuwjaar" te gaan wensen, de kans is bovendien groot dat ze op bed liggen rond die tijd. Heerlijk dat countrylife !

Voor onze haan begint het nieuwe jaar wat minder goed: ik heb hem vanmorgen eindelijk op kunnen sluiten in het kippenhok samen met 1 kip, helaas voor hem niet zijn favoriete kip (ook voor haar jammer maar helaas). Ga niet vertellen hoe ik het voor elkaar heb gekregen maar ik moet er zo idioot hebben uitgezien dat de haan van schrik naar achteren het hok infladderde ipv aan de voorkant (waar ik dus naar op weg was) eruit. De rest van de dames wist tijdig te ontsnappen dus die krijgen we op een later tijdstip nog wel te pakken. Weet nog niet hoe maar het gaat lukken !
Het beest begon steeds vroeger te kraaien, als het volle maan was zat hij soms om 12 uur al te kraaien en zeer regelmatig om 4 uur in de ochtend dus dat werd een beetje te gek.
Terry (waar de haan vandaan komt) was hier onlangs, met een wat valsig lachje vroeg hij of we de haan al om zeep hadden geholpen.....
Een van onze nieuwe gasten stelde gisterenavond voor om de "BB-gun" (soort van heel lichte luchtbux) bij haar moeder te halen en de haan uit de boom te schieten zodat we hem wel te pakken konden krijgen. Die dame is hier vast geboren en getogen ;-)maar dat is gelukkig niet nodig geweest.
De foto is niet echt mooi, als dat beest me nu ziet begint hij heel hard rondjes te rennen en verdwijnt vervolgens naar het binnenhok, we waren al geen vrienden tenslotte...
Voorlopig hebben we ook geen verse eitjes meer, juffrouw kip zit te broeden: achter Hans zijn motor tussen een paar verhuisdozen in de verkeerde schuur. Dus moeten we over een poosje ook nog kuikens gaan vangen waarschijnlijk. Je blijft er maar zoet mee zullen we maar zeggen.

Jean's Fudge

Hier is het recept dan van Jean's fudge, dit is dus eigenlijk geen fudge blijkbaar want er zit geen suiker in maar het smaakt naar fudge en het lijkt op fudge.

CONDENSED MILK FUDGE

4 Tablespoons of butter
1 can (14 fl oz) sweetened condensed milk (NOT the evaporated milk!)
3 cups (milk) chocolate chips

Je kunt er ook nog andere soorten chocalatechips in doen, noten of peanutbutter chips

Microwave:
Doe de choc.chips op de bodem van een microwave schaal, boter toevoegen en overgieten met de melk. Oppassen dat de chocolade niet verbrandt in de magnetron.
Verwarmen tot de chocalade begint te glimmen en gaat smelten. Roer tot alle chips zijn verdwenen en blijven roeren tot het afkoelt. Daarna in een beboterde pan gieten (eerst op de beboterde bodem 2 ruime lagen plastic leggen die over de pan uitsteken), laten afkoelen in de koelkast. Als de fudge hard is kun je met de uitstekende plastic flappen de fudge gemakkelijk uit de pan halen.

Je kunt het ook "au bain marie" doen.

Het ziet er inderdaad supergemakkelijk uit maar ik hoef even geen fudge meer.
De zak die we gekregen hebben van Jean is leeg (ja ja ik heb het gedaan) en vandaag heb ik fudge gemaakt van een internetrecept (voor ik dit recept van Jean kreeg) en daar zitten gesmolten marshmallows en veel suiker in. Het is lekker maar een beetje te zoet naar mijn mening en dit geproefd te hebben kan ik even geen fudge meer zien.
Graag hoor ik van degenen die dit recept hebben uitgeprobeerd of het inderdaad ook zo lekker is.

Nieuwe beestjes

Eergisteren zag ik een baby eekhoorn in het gras, Clyde de kat was in de buurt en had het beestje dus ook gezien en wilde er al mee gaan "spelen". Het zeer boos piepende beestje wist te ontsnappen toen ik Clyde in zijn nekvel te pakken had en tot mijn verbazing was het nog springlevend dus blijkbaar is "katlief" er toch een beetje bang voor.
Gisteren in de avondschemering zag ik er weer een, nu "vliegend" tussen 2 bomen en dat kan toch echt geen "gewone eekhoorn" zijn ? Ik dacht al een poosje dat ik 's avonds een soort grote muizen hoorde piepen in de bomen buiten het is tenslotte ook winter hier dus overal wordt naar eten gezocht.
Maar het blijken dus "southern flying squirrels" te zijn ! Een nachtdiertje dat graag eikels eet en verzameld en daar liggen er duizenden van hier onder de bomen.
Die lagen er vorig jaar na de droogte een stuk minder dus misschien waren er daarom ook geen flying squirrels. Het is een heel schattig klein eekhoorntje en is een prachtig gezicht als je die ziet "luchtglijden" tussen de ene boom en de andere.
Ze kunnen zelfs afstanden overbruggen van meer dan 80 yards ! Nu maar hopen dat ze blijven (ondanks de kat)...

After Christmas

Wij hebben een erg leuke kerst gehad bij onze vrienden Wes en Joanie op kerstavond en op kerstdag bij de schoonzus van Joanie waar we een traditioneel kerstdiner voorgeschoteld hebben gekregen, erg lekker en VEEL (sweet potatoes, casseroles, uiteraard kalkoen enz enz )! En nog lekkerder: we hebben een zak door haar zelf gemaakte fudge meegekregen, de lekkerste fudge die ik ooit gegeten heb ! Hoop maar dat het recept niet geheim is ;-)
Voor Wes hadden we een veulendeken gekocht want zijn lievelingspaard staat op het punt van bevallen en dat cadeau werd met tranen in de ogen ontvangen, heerlijk als mensen zo blij worden met een cadeau wat je geeft. Het was al met al een erg drukke maar heel gezellige kerst, we hebben nl in die korte tijd ook de Dutchman trailer helemaal afgeverfd, wat reparaties gedaan, nieuwe vinyl vloer in keuken en toilet/douche, gedecoreerd, nog een keer schoongemaakt (van binnen en buiten), en koelkast, TV en koffiezetapparaat enz enz erin gezet. Vooral het stofzuigen en schoonmaken van het tapijt was een afgrijselijke klus......TEENNAGELS IN HET TAPIJT !! en als je weet dat onze stofzuiger alleen zuigkracht heeft als je de voet direct op de slang zet(dus zonder "tussenstuk")en dus op je knietjes stofzuigt dan zie je ze dus van HEEL DICHTBIJ brrrrr Maar voordeel daarvan is wel dat ze echt allemaal weg zijn nu !
Het is nog niet allemaal helemaal zoals we het hebben willen maar daar hadden we geen tijd meer voor.

Neil ("de Mohawk") had ons verteld voordat hij wegging dat hij graag in de Dutchman trailer wilde, desnoods als de trailer niet af was maar dan zou hij zijn eigen toilet hebben ipv naar het douchegebouw te moeten (door een operatie voor hem best van aanzienlijk belang).
Gisterenavond laat kwam Neil terug van zijn paar dagen vrij met kerst.
Toen hij vanmiddag uit zijn werk kwam hoorden we van hem dat hij niet echt een leuke kerst had gehad en dus best een beetje "sad" was. Gelukkig konden wij hem als verrassing meenemen naar zijn "nieuwe tijdelijke huis" wat er dus totaal anders uitzag dan 1 week geleden ! Geweldig om dat gezicht zo te zien opklaren dat wij dat voor hem hadden gedaan, hij heeft ons wel tig keer bedankt en hij vond het resultaat helemaal super ! Hij heeft ook geen minuut meer gewacht om zijn spullen te verhuizen van Granny's naar de "Flying Dutchman". Dat zijn nou de echt de leuke dingen van het hebben van een camping !

Merry Christmas everybody

Het blijft moeilijk om een echt kerstgevoel te krijgen bij een graadje of 16 en een helder blauwe lucht. Veel Amerikanen liggen al een paar weken in de stress, winkels blijven soms 24 uur open en zelfs aan verpakkingsmateriaal word een kapitaal aan uitgegeven. Als ik zo de berichten uit Nederland lees is de gekte ook overgeslagen naar de lage landen. Amerika kent maar één Kerstdag en Christmas Eve, dus min of meer toch weer 2. Morgen zijn we uitgenodigt bij Wes en Joanie en Christmas Day bij de zus van Joanie, dus wij zijn onder de pannen en geen stress wat we nu allemaal moeten koken. Voor de rest, business as usual, het is wel rustig op de camping, al onze gasten met kerstverlof, dus helemaal leeg. In de andere takken van onze veelzijdige business is het ook rustig, ook vanwege alle feestdagen. De vuurwerkverkoop is begonnen vanuit kleine houten gebouwtjes langs de Highways, de Hollandse inspectie krijgt een hartverzakking bij het zien van de veiligheidsmaatregelingen, welke??

Wij wensen al onze lezers en iedereen die we kennen een Merry Christmas en eet niet teveel. ;-) Hans en Bianca

Bij deze nog een link naar een leuk filmpje Veel mensen denken dat dit ons kerstmis is, wel veel overeenkomsten maar een grote fout, we hebben hier geen sneeuw.

Indianenverhalen

Vanmiddag hebben we een tijd staan praten met "onze Mohawk", erg aardige man die bij de marine heeft gezeten en dus in tegenstelling tot veel amerikanen (en andere bevolkingsgroepen) behoorlijk wat weet van de rest van de wereld.
Hij doet - net als John "onze Cherokee" - zeer actief mee aan Pow Wows en al pratende kwam het onderwerp op domheid. Nu hebben wij zelf het licht niet uitgevonden (hoefde ook niet want het was er al maar anders ...;-))
De vragen die zij zoal tijdens een Pow Wow krijgen (van amerikanen) zijn:
Hoe bevalt het leven in een Teepee ?
Hebben jullie ook telefoon ?
Hebben jullie wel werk ?
John's vrouw is vicepresident bij een grote financieringsmaatschappij, tijdens een Pow Wow werd zij mobiel gebeld en dus haalt zij haar Blackberrie uit haar zak/tas waarop een aantal toeschouwers helemaal verbaasd was dat zij dus een mobiele telefoon had ! Want squaws die maken toch alleen maar huiden schoon en koken eten anno 2007 ??!

Een mohawk opmerking tegen een Cherokee als ze een gier zien vliegen: daar heb je weer een van jullie Cherokee Eagles ! Geen wonder dat ze elkaar jaren geleden om zeep hielpen als ze toen ook al zulke grapjes maakten ;-)

De boekhouding van de winkeldames kost aanzienlijk meer tijd dan verwacht, moet je voorstellen dat je het salesoverzicht krijgt in een giftbag: vol met losse labels (het zijn er zo'n 1000) die aan de verkochte spullen hebben gehangen. Ik mag al blij zijn als ik terug kan vinden bij welke leverancier het ooit ingekocht is en tegen welke prijs. Ze hebben zelf ook eigenlijk geen idee. Volgend jaar gaan we dat dus anders doen heb ik ze ingefluisterd en daar zijn ze het eigenlijk wel mee eens....

Hans heeft een nieuwe Harley-klant, de webdesigner van de Harleywinkel waar hij gisteren is geweest is zo iemand die dus van alles belooft aan de eigenaar en zijn afspraken niet nakomt. Nu mag Hans het voortaan doen en dat is natuurlijk superleuk.
En hoe gaat dat afgerekend worden ???? Natuurlijk niet met de inmiddels vertrouwde USD maar........jawel met Harleyspullen ;-)

Lost Prairie en Groesbeck

Half Amerika ligt onder een dik pak sneeuw, in Nederland denkt men alweer aan een Elfstedentocht en hier in Texas schijnt de zon en is het een graadje of 20. Mooi weer om de accu van de motor weer eens op te laden. Wilde al een tijdje lang een motordealer vlakbij Groesbeck met de mooi naam Lost Prairie Cycles. Deze zaak is zo'n beetje de dichtsbijzijnde zaak die ook Harley's onderhoud, dus tijd om kennis te maken. Na een heerlijk ritje van een uur door diverse kleine plaatjes waren we op de plaats van bestemming. Tom, de eigenaar is een geschikte peer en waarschijnlijk ga ik wat werk voor hem doen zoals logo en naamkaartje ontwerpen, en zijn sites onderhouden, dus een vruchtbare ontmoeting. Na het gesprek nog even downtown Groesbeck in om wat plaatjes te schieten. Dit soort plaatjes spreekt mij toch elke weer tot verbeelding en zou graag 50 jaar terug in de tijd willen kijken hoe het er toen aan toeging. Bianca was vandaag vooral druk bezig met de boekhouding van de dames van de Buffalo Gal westernwinkel, hier worden boekhoudingen letterlijk nog in schoendozen aangeleverd. Morgen wordt het nog wat warmer, dus het kerstgevoel moet nog even wachten.

We zijn er nog ;-)

Voordat mensen de ANWB bellen, 911, 112 en de local Sheriff, we leven nog. Dankzij een flinke onweersbui en Amerikaans internet waren we weer eens een paar dagen uit de lucht. Half Amerika ligt onder de sneeuw, hier wat nachtvorst, overdag graadje of 16 en dus vrijdag op zaterdag een enorme onweersbui. Na zo'n bui hebben we meestal geen water meer, nu ook maar een klein straaltje. Stroom heeft ook een paar keer staan knipperen en helaas Internet compleet weg en natuurlijk weer in het weekend. Amerika 24 uur open houdt zo'n beetje op bij de Walmarts en de tankstations, voor storingen mag je gewoon wachten tot maandag. De mevrouw van de helpdesk vroeg nog op zaterdag ochtend of ik vanaf dat moment to maandag 4 uur 's middags aanwezig was? Tuurlijk, heb toch geen leven dan rondhangen in huis. De mensen op de helpdesk zijn super getraind, waarschijnlijk zitten ze in India en kunnen alleen maar standaard antwoorden geven om het euvel te verhelpen. Ik weet zeker dat er ergens in de buurt een breaker (stop) door het onweer geflipt is en even weer goed zetten en yihaa, het werkt weer en gelukkig we hebben weer sinds een uur internet. Eindelijk weer mijn Viagra, Casino en en ander Spam weer binnen. Vandaag een nieuwe gast, een vriende van onze andere gast die zoals bekend een Cherokee indiaan is, hoe je vast, hij is een Mohawk indiaan! Gelukkig vrienden van elkaar anders hadden we bijna een stammenoorlog gehad, vanavond maar eens de vredes pijpen en Budweiser vuurwater te voorschijn halen. Voor de rest weinig nieuws, life goes on.

Coyote ugly ?

Als we hier overdag het bos ingaan zijn we er al aan gewend dat we toch wel minstens 5 herten zien en af en toe een hertebok, we hebben inmiddels al een aantal schildpadschilden gevonden (een daarvan was bijna 50 cm groot), slangenhuiden en er leven nog meer beestjes in het bos die zich overdag zelden laten zien: de coyote (ook wel prairiewolf genoemd).
Op zich een prachtig dier en zeker niet eng om te zien bij daglicht maar zoals nu als het donker en mistig is buiten staan ze toch wel heel erg dichtbij te gillen met zijn allen. Geen idee hoe groot die groepen zijn (moet ik eens nakijken op internet) maar het klinkt als VEEL en heel DICHTBIJ. Als ik met de zaklamp naar buiten ga is het op slag stil wat dus ook betekent dat ze mij kunnen zien en dus inderdaad best heel dichtbij zijn.
Wat een verschrikkelijk naargeestig geluid maken die coyotes, je krijgt er echt kippenvel van. Op www.soundboard.com (en dan zoeken op coyote) kun je het gehuil beluisteren maar in het echt klinkt het toch een stukje enger.
De paarden geven er niet om gelukkig en staan lekker hooi te eten in de Round Penn, de poezen en teckels (ook een soort eenhapscracker tenslotte) zitten veilig binnen, de kippen en haan op stok (nee niet in de kippenschuur nog) alleen de ezels die zouden graag die coyotes te grazen willen nemen maar ook zij staan op stal in de "ezel Penn" want we nemen geen risico met een zwangere ezel (of 2 ?) en Susy.Aan de andere kant is het geweldig zo in de natuur te kunnen leven....zolang er niemand opgegeten wordt tenminste ;-)

Gewoon een doordeweekse dag

Vanmorgen om 10.00 uur had ik afgesproken bij de dames van de winkel om hun administratie op orde te maken. Ze hadden zich in de tussentijd ook 2 nieuwe computers (grrr Vista) aan laten smeren door schoonzoonlief die bij Microsoft werkt en daarna dus "geen tijd" meer had om ze ook operationeel te maken of de dames te begeleiden met het opstarten van dat nieuwe systeem.
De windows XP computer die ze hadden staan had zoveel problemen dat die dus vervangen moest worden, aldus schoonzoonlief, nu hadden wij al zo'n vermoeden dat het veelvuldig downloaden van mannen en aanverwante sites bezoeken (een van de dames is een wanhopige vrijgezel)wel eens een oorzaak kon zijn van het probleem. Volgens Jen (niet de wanhopige dame) had ze ineens dingen op haar scherm gezien waarvan ze nooit had vermoed dat mensen met elkaar zulke dingen konden doen en die ze zeker niet van plan was ooit uit te proberen.
En inderdaad, na het draaien van spyware, virusscans en meer van dat soort software waren de problemen verholpen.
Schoonzoonlief wilde waarschijnlijk zijn (kerst)bonus wat opschroeven denken wij en we hebben dan ook maar gezegd dat ze nu zeker 1 computer teveel hebben. Ze hebben dus nu 2 laptops en 3 desktop computers in een kleine winkel waar 2 mensen werken.....en maar klagen dat het allemaal zoveel geld kost. Tja...
Ze ziet er nu al tegenop om tegen die schoonzoon te zeggen dat er 1 terug moet naar de winkel, zou ons niet verbazen als die computer over een half jaar nog in de doos staat in de winkel.
De administratie vandaag dus maar mee naar huis genomen om het maar zelf te gaan doen (uiteraard tegen betaling) want ze hebben er zelf (alweer) "geen tijd" voor.
Nu is de administratie van een heel jaar verzamelen dan ook best een kluif dus ik ben er voorlopig ook nog niet mee klaar maar het is toch wel leuk om te doen. In januari moet de sales tax aangifte gedaan worden over 2007, maar dat gaat lukken.
Moest er wel om lachen vandaag want ordners mogen van de dames niet te breed zijn: als je ze dan uit de kast moet halen kunnen je nagels afbreken ! Pfoei daar moet je toch even niet aan denken ha ha, de IRS is blijkbaar minder belangrijk.

Vanmiddag weer een aantal muren van de trailer geverfd, het moet wel 2x gedaan worden want de vlekken verdwijnen zelfs niet onder extra dekkende verf maar het knapt er behoorlijk van op en de vieze lucht begint ook te verdwijnen eruit gelukkig.

Hans heeft vandaag de hele dag geholpen met verhuizen van iemand en "onze Cherokee indiaan" is vandaag ook weer teruggekomen voor 1 maand, gezellig !

Vanmiddag nog geprobeerd paarden en ezels tegelijk in het weiland te zetten maar helaas, Cherokee het "veulen" denkt nog steeds dat Susy de baby ezel een harig stuk speelgoed is wat je leuk kunt vernielen. Nadat ze geprobeerd heeft de kleine ezel op te duwen, omver te gooien, te schoppen en nog meer van die ongein moeten ze dus maar weer gescheiden naar buiten voorlopig.

Uhhh schoon ???

Vandaag begonnen aan de trailer die wij overgenomen hebben van 1 van de workers: JR, zodoende wisten dat deze trailer "wat werk" nodig had en daar was de prijs ook naar. Het grappige is alleen wel dat de "vrouw des trailers" op de een of andere manier niet meer naar haar werk hoefde op een gegeven moment. Ze verveelde zich gek want hoefde alleen nog maar het huis/trailer schoon te maken, eten te koken en de was te doen, ze klaagde steen en been en vertelde keer op keer dat ze alweer die trailer had schoongemaakt, tja wat moest ze anders doen de hele dag ?
Uiteraard zijn ook zij van het ene op het andere moment vertrokken zonder gedag te zeggen, daar zijn we inmiddels aan gewend....
JR heeft afgelopen zondag de sleutels van de trailer ingeleverd, hij moest wel gedag komen zeggen anders kreeg hij zijn borg niet terug natuurlijk. Zondag toen hij weg was heb ik direct de vieze rolgordijnen die al jaren potdicht zaten van de ramen weggetrokken en tjonge wat is die trailer SCHOON ahum.....
De keukendeurtjes moet je met geweld opentrekken van het vet wat ertussen kleeft, plafond en muren zijn zelfs vet en aangeslagen van de sigarettenrook, de ramen kun je zo ongeveer niet meer doorheen kijken enz enz En onder de bank ligt (naast een paar vieze sokken en meer zooi) een echt hagelwit versgewassen schoonmaakdoekje, die blijven natuurlijk ook mooi schoon als je die nooit gebruikt! Het water in de emmer zag er binnen 5 minuten schoonmaken al zo uit.
Nu is dit zeker niet alleen het geval bij mensen die in trailers wonen, we hebben verhalen gehoord van een van onze vrienden die makelaar is hoe "schoon en netjes" opgeleverde woonhuizen eruit zien meestal, hij is blij dat hij altijd laarzen en cowboyhoed draagt.....
Wat er altijd wel glanzend en mooi schoon uitziet zijn.....de kakkerlakken. Toen we hierheen kwamen was ik vies van die beestjes maar er bestaat toch echt een diersoort die een groter gevaar is voor de gezondheid dan deze glanzende schone bruine kever...

Winters warm

Net even gekeken of het warme weer dat wij nu hebben wel normaal is voor Texas, ook hier wordt uiteraard gesproken over global warming en volgens de een is dit weer normaal, volgens de ander niet.....wij hebben geen idee en wachten het gewoon maar af. Het is nu 21.30 uur en nog 22 C buiten, de deur staat nog lekker open en vandaag is het zo'n 26 graden C geweest. In 2006 was het slechts 7 C overdag, in 2005 brrr -1 C en in 2004 20 C. Komende week wordt het koud, zo'n 9 graden C, regen en wind.
Heerlijk, krijgen we toch nog een beetje kerstgevoel ;-)

Nu we hier bijna 1 jaar zitten hebben we zo'n beetje alle insectenvlagen (het zijn niet allemaal plagen gelukkig) die hier voorkomen wel gezien, we zitten nu in de lieveheersbeestjes periode blijkbaar.
Ik heb er nog nooit zoveel gezien, vanmiddag zaten er minstens 30 op de buitendeur en dan de rest nog die in de rondte vloog.
Ook de leaf-cutting ants zijn weer zeer actief, ze hadden het deze week op het kippenvoer voorzien en we zagen zo ongeveer handenvol kippenvoer over een mierensnelweg verdwijnen richting mierennest, het nest was ongeveer 14 meter lopen vanaf de zak kippenvoer. Ongelooflijk hoe efficient die beesten zijn (ze zijn ook best groot, toch wel een cm bijna maar gelukkig bijten of steken ze niet, ze stelen voer en vernielen plantjes en dat is wel genoeg eigenlijk).

Morgenmiddag krijgen we nederlands bezoek ! en....... ze nemen speculaasjes mee !!!
Dus als het komende week (een paar dagen)gaat waaien en regenen en "koud" wordt hebben we lekker warme chocomel en speculaasjes bij de open haard, als dat geen genieten is.

Een Christmas Parade, teckels en eieren

Vanavond zijn we naar de avond Christmas Parade geweest in Centerville, het naburige dorp, kleiner dan Buffalo maar deze parade was echt heel erg leuk. Er waren natuurlijk BBQ stands, de winkels waren open en daar kon je dan gratis een hapje eten, alles was mooi verlicht, kortom: helemaal goed !
Wij zijn bij hoge uitzondering een Texas burger gaan eten daarna want als we uit eten gaan doen we dat liever bij de Mexicaan, voorlopig dus weer genoeg hamburger gegeten.

Vanmiddag kwam Teun de Teckel binnen met een ei in zijn snuit ! Hij heeft er nu dus een soort sport van gemaakt blijkbaar om de eieren van de kippen op te sporen en die naar binnen te brengen. Knap dat hij ze heel kan houden tussen die tanden alleen missen we nog een ei.... hopelijk heeft ie die niet ergens tussen de kleden op de bank verstopt.
Het kippenhok is helemaal klaar en de haan zit nu met 3 kippen.........nog steeds in de boom achter het huis (1 kip blijft in de schuur slapen), vlakbij ons slaapkamerraam. Ik ben elke morgen zo'n beetje om 5 a 6 uur wakker nu en dat begint best te wennen. Elke zonsopkomst zie ik zo onderhand en dat is toch wel genieten, het is dan nog helemaal stil buiten (behalve de haan natuurlijk) op wat proestende en hooi eten ezels en paarden na.
We hebben geprobeerd de kippen te laten "hongeren" zodat ze het hok ingaan waar eten staat maar ze lopen een soort patrouille lijkt het. De ene kip waarschuwt de ander als een van ons te dichtbij komt zodat ze het allemaal op een lopen gaan zetten.
En ze zijn slim: ze eten nu vogelvoer uit het zeepaardjesvogelbad (zie foto)
Maar we geven niet op !

Dan zijn er nog een paar mensen geweest deze week die onze camping kwamen bekijken om hier voor langere tijd te komen staan. Inmiddels zijn we daar vrij makkelijk in geworden, we geloven pas dat ze komen als ze er zijn met de trailer of RV en niet eerder, hoe enthousiast ze ook zijn.

Hans is bezig met het aanvragen van een cardealership permit, dan kun je nl ook auto's op veilingen kopen die bijv. in beslag genomen zijn omdat iemand gestopt is met het aflossen van de lening op zijn/haar auto. Wes begint last te krijgen van zijn leeftijd en dat valt hem heel erg zwaar, we hebben voorgesteld dat ik op "afroep" kom helpen op zijn ranch en dat aanbod werd dankbaar aangenomen. Er valt voor mij heel veel van hem te leren, ik vind het superleuk om te doen en hij is blij dat er wat werk uit zijn handen wordt genomen. Verder hebben de dames van Buffalo Gal inmiddels zo'n puinhoop gemaakt van hun administratie (of liever niets aan gedaan, computer gecrasht en natuurlijk een oude backup) dat ik deze aardige dames deze maand ook maar even ga helpen. Ze moeten in januari Sales Tax aangifte doen over het hele afgelopen jaar en dat gaat ze toch echt niet lukken zelf.
Onze keuken heeft inmiddels een nieuwe vloer en de kastjes zijn bijna allemaal geverfd nu, dat is aardig opgeknapt zo al met al, het bos is natuurlijk nog lang niet klaar ondanks vele uren takken knippen. Eigenlijk is een dag veel te snel om.
Overmorgen zijn we hier al weer 1 jaar !

het vervolg.... en ruziende snowbirds

De sherrif of deputy belde gisteravond terug, ze wilden dat wij foto's namen van de wonden van het paard en het brandmerk (ze nemen dus niet eens de moeite zelf te komen kijken) we moeten het paard inderdaad maar zelf begraven, ze zouden vandaag tussen 4 en 6 uur hier zijn.....ze hoefden het paard niet te zien.
Nu waren we ook bepaald niet van plan te wachten met het begraven van het paard met een dagtemperatuur van over de 24 graden Celsius tot ze wel een keer tijd zouden hebben om langs te komen !
O ja, de wonden konden ook veroorzaakt zijn geweest door coyotes, yeah right, wij zijn dus echt niet gek en Wes al helemaal niet. Geeft maar aan hoe gemakkelijk sommige mensen er hier over denken.
Het is inmiddels 7.30 uur geweest en niemand gezien, niemand gebeld, de foto's staan op CD en als er vanavond niemand op komt dagen brengen we ze zelf morgen wel even op het sherrifs office langs en kijken of we aangifte kunnen doen van dierenmishandeling oid. Het is toch van de gekke dat je eigenlijk zo wreed moet zijn (wij zouden dat nooit kunnen) dat je zo'n beest de weg maar op moet sturen en dan de sherrif bellen dat er een paard los loopt op de highway voor ze wat gaan doen. Op deze manier zijn alle kosten voor de "opvanger" die dan ook nog eens een wildvreemd paard op zijn eigen land mag begraven....
Het paard heeft in ieder geval een prachtige laatste rustplaats, in de verste hoek van het weiland tegen de bosrand aan, onderaan de heuvel en tussen de dennebomen.
Dat geeft toch een beetje een gevoel dat we in zijn laatste uren en vandaag nog iets goed hebt kunnen doen voor dat dier.

Nu genoeg ellende gelezen: vanmorgen was ik vroeg uit de veren (waar zou dat toch vandaan komen) want de haan begon om 5 uur al weer te kraaien. Morgen nu toch eerst dat kippenhok maar eens helemaal dichtmaken en kijken of we ze erin kunnen jagen, al met al is dat er behoorlijk bij ingeschoten. De haan is na de vorige keer zo slim geworden de kippen UIT het hok te jagen als ze daar willen gaan eten.
By the way: De kippen leggen inmiddels wel eieren !! achter de grasmaaier in de verkeerde schuur maar daar zijn ze niet minder lekker om.
Dus ik loop om 6 uur buiten met de zaklamp om te kijken of de kleine ezel nog in haar "ezel penn" staat.... NATUURLIJK NIET ! Weer ontsnapt ! plank afgebroken en over het hekje gesprongen en dat is pas 6 maanden oud. Zouden er ook springwedstrijden voor ezels bestaan ? Ze stond verderop in ons weiland bij de andere ezels dus veilig genoeg, vandaag hebben we het hek nog verder verstevigd en verhoogd en de 2 andere ezels er ook bij gezet zodat ze een soort familieband kunnen opbouwen en dat lukt aardig. Morgenochtend mogen ze allemaal weer naar buiten. Het kleine mormel kan trouwens verschrikkelijk hard balken, wat een geluid kan er uit zo'n klein lijfje komen.
Dan zijn er vandaag nog een paar gasten op doorreis binnengekomen, een stel zogenaamde snowbirds, wat wij ons altijd afvragen als ze die RV met veel pijn en moeite geparkeerd hebben is of die mensen nog wel gezellig samen op reis zijn.
Het volgende tafereel hebben we al zo vaak gezien: moeders stapt uit en moet aanwijzingen geven voor het achteruit rijden van de caravan, die geeft "natuurlijk" altijd de verkeerde aanwijzingen. Manlief stapt na een aantal keren voor- en achteruit rijden uit de auto (de caravan heeft dan al een aantal keren op de goede plek gestaan maar ja..) en gaat boos gebaren en praten met zijn vrouw dat ze de verkeerde aanwijzingen geeft... Binnen 10 minuten staan ze meestal goed geparkeerd, uiteraard afhankelijk van hun rijkundigheid, en hebben ze pittig ruzie.
Gezellig hoor als je dat elke dag hebt op een andere camping/campground !

Vandaag op verschillende blogs sneeuw gezien, prachtig hoor ! het wordt hier de komende paar dagen bijna 30 graden Celsius en we hopen weer op regen inmiddels.
Maar ons hoor je niet klagen ! Morgenochtend maar weer t-shirtje met korte mouwen uit de kast halen, wat een narigheid ha ha

Lief en Leed

Het was vandaag een dag die je maar zelden meemaakt of liever nooit (tenminste het laatste trieste deel niet)
Eerst het lief: ik heb van Hans een baby-ezel gehad !! ik had haar zondag bij Wes zien staan, alleen poten, oren en veel haar. We keken elkaar aan en ik was helemaal verkocht. Dus is Susy vanmorgen gebracht (zo hebben we haar genoemd), ze is vandaag 3 x ontsnapt, onder het hek door (als een geit), toen we daar planken hebben gemaakt is ze eroverheen gesprongen en toen we daar ook weer planken hadden gemaakt heeft ze zich ertussendoor gefriemeld en ontsnapte weer. Gelukkig had ik inmiddels een babyhalster bij haar omgedaan dus was ze iets gemakkelijker te vangen. Hans heeft zich een bult staan lachen toen ik haar probeerde terug naar haar stalletje te krijgen, 4 pootjes gestrekt en schrap gezet in het zand. Dat viel dus nog helemaal niet mee. Maar het is een schatje en zo heerlijk zacht ! Ze noemen ze hier ook wel cottonballs en dat is geheel terecht.

Dan het Leed: Vanmiddag om 3 uur reed een van de buren langs en zag een paard in de berm lopen (niet 1 van ons) dat ernstig verzwakt was en al bijna bij ons op de camping liep. Dus omdat ze weet dat wij goed voor paarden zorgen heeft ze hem hierheen gedirigeerd, het beest was zo uitgeput dat het amper nog kon lopen. Had schaafwonden en veel te lange hoeven. We hebben hem meegenomen naar een besloten stuk van de achtertuin en wat water laten drinken en geprobeerd wat eten te geven maar dat wilde hij niet. Terwijl Hans de buurt aan het afgaan is van wie dat paard kan zijn sta ik samen met Nathan (die hier op de camping is) bij dat paard, het beest bibbert en heeft duidelijk buikpijn en wil gaan liggen. Denkend aan koliek proberen we met man en macht dat paard overeind te krijgen maar dat gaat dus echt niet lukken, het arme dier zijn ogen draaien weg en het is gedaan met hem !!
Binnen 5 minuten nadat hij was gaan liggen!!! Ik heb nog nooit in mijn leven een paard dood zien gaan en hoop het ook nooit meer te hoeven zien, maar voor het beest zijn we blij dat ie er niet meer is en niet meer hoeft te lijden. Wes wil hem morgen komen begraven (een ophaaldienst voor dode dieren is hier namelijk niet en je kunt ze OF begraven... OF (hou je vast) zo ver mogelijk het bos inslepen en door de gieren op laten eten !!) Dat laatste dus nooit !
We wachten op antwoord van de Sherrif wat we hiermee moeten doen (uiteraard tot hooguit morgenochtend een uur of 11 en dan gaat ie toch echt begraven worden), het paard had nl een brandmerk en we willen zeker weten dat de eigenaar van dit paard gestraft wordt voor hetgeen hij heeft gedaan of liever nagelaten. Volgens Wes is het paard van ouderdom en mishandeling/verwaarlozing gestorven. Ongelooflijk wat mensen met dieren kunnen doen.

The Christmas Parade

Zoals al eerder vermeld op ons blog bestaat de kamer van koophandel en economic development uit een stel mensen die niet uitblinken in organisatorisch talent en daar dus wel jaarlijks voor beloond worden. De Christmas Parade was hier weer een triest voorbeeld van hun onverschilligheid of onkunde:
Er stond slechts op 1 plek in Buffalo aangegeven waar de aankomst van de Parade was,
wij zijn dus ook gaan kijken bij het opstellen ervan omdat Wes 2 ponies had meelopen met daarop hun kleindochter. Joanie was druk geweest met het maken van een cape voor de shetlandponies en een kerstcape voor de kleindochter + de overige versieringen.
Er waren nog 2 mensen met paarden en verder vooral quads die versierd waren. Dat de hele optocht niet groot is dat is geen enkel probleem, Buffalo zelf is ook een dorp.
Nu hadden de "organisatoren" met een aantal zaken geen rekening gehouden:
1. Een parade hou je niet op een parallelweg van de snelweg waar niemand woont en er dus ook niemand langs de kant gaat staan om te zwaaien...
2. Auto's en quads gaan sneller dan paarden en ponies en natuurlijk zeg je niet dat die rekening moeten houden met kinderen op stepjes die meedoen en deze viervoeters.
3. De route van een parade hou je kort in plaats van een 7 mijls route door niemandsland.
Toen wij naar de plek gereden waren waar dus de "Parade" aan het einde bijeen komt zagen we nog ergens in de verte (toen de snelsten dus al lang en breed binnen waren) een politiewagen rijden naast een kind op een versierd stepje (!), heel veel verder weg zagen we de 2 paarden aankomen en van Wes en ponies geen spoor te bekennen.
Die was dus al langs de kant van de weg gestopt en was geheel terecht ziedend over de hele gang van zaken net als een behoorlijk aantal andere mensen die dus volgend jaar niet meer mee willen doen.
Tja waar kun je als klein dorp nog kleiner in worden ? Jammer genoeg zitten dit soort organisatoren al minstens 50 jaar vastgeroest op hun tronen en zullen ook komende januari dus weer beloond worden met een ereschildje, een check en een toespraak vanwege hun geweldige inzet ! Het verschil tussen Texas en Nederland is soms heel erg klein.

Rotzooi

Al bijna een jaar verbazen wij ons over de rotzooi die mensen maken, nu schijnt dat ook in Nederland inmiddels normaal te zijn om van alles en nog wat achter je neer te gooien op straat maar hier is dat al jaren gebruikelijk.
De workers die we hier hadden zijn zeer plotseling overgeplaatst naar een klus 260 mile verderop, ze hebben wel zelf de Airstreams schoongemaakt (zo goed als ze dat kunnen) dus erg aardig van ze. Alleen is hun idee van schoon en netjes wat anders dan het onze, van de troep die uit de kastjes en onder het bed vandaan kwam kon zo ongeveer een supermarkt gevuld worden (bijna volle verpakkingen cereals, chips en koek) zeker een 30 gallon vuilniszak vol ! Wat je al niet vind: geld, kinderspeelgoed, foto's, ziekenhuispasje nog meer persoonlijke spullen en een autosleutel.....
2 volwassen mensen die het voor elkaar krijgen om in 2 dagen tijd net zoveel afval te maken als wij samen in 1,5 week doen !maar zij eten dan ook vooral junkfood in GROTE verpakkingen, vaak en veel.

De vorige eigenaar van ons huis en land had 12 paarden hier lopen, we hebben meters losliggend prikkeldraad inmiddels al uit het bos geknipt, het lag in grote lussen her en der verspreid, glasscherven, nylontouw wat om hooirollen zit is in de grond begraven het is echt ongelooflijk! We hebben alles wat we hebben kunnen vinden aan troep al opgeruimd en dat was veel. Buiten de ellende voor het dier wat gewond raakt is de dierenarts hier niet minder duur dan in Nederland dus lijkt ons dat voorkomen beter dan genezen is.
Bij Wes is al eens eerder een paard gewond geraakt daardoor (ernstig) en kan gelukkig na maanden nu weer goed lopen.
Die troep kan dus voor ernstige snijwonden zorgen bij paarden en vandaag was dus onze Summer aan de beurt ! Ik zag haar met een bebloede hoef bij het hek staan, bloedspetters op haar achterbenen en onderkant buik, ik ben me een rolling geschrokken ! Toen ik zag dat ze nog goed kon lopen (pak van t hart) heb ik direct Wes gebeld en gelukkig was hij er binnen 10 minuten: hij heeft de snijwond (net boven haar hoef onder het gewricht)ontsmet en behandeld. Gelukkig geen pezen beschadigd maar het is een lelijke diepe snijwond. Voorlopig moet ze in de Round Penn blijven en elke dag moet de wond een paar keer schoongemaakt en behandeld worden. Dus vanmiddag nog maar eens een keer het hele bos doorgewandeld en weiland maar niets kunnen vinden, dus morgen maar weer aan de wandel (erg gezond zullen we maar zeggen).

Het kippenhok is klaar, ik had van resterend gaas van de vorige eigenaar (was ook als rotzooi achtergelaten door hem) een chickenvilla gemaakt, inclusief hooi en eieren, zitstokken op verschillende hoogtes zowel in het binnen- als buitenverblijf, en jawel ! Gisterenmiddag zit de haan in het hok bij het voer, dus ik sprint erheen, deurtje dicht en voila de haan gevangen! na een hoop gefladder van een kip die ook gevangen was zie ik tot mijn verbijstering de haan achter me in de tuin zitten, hij is dus ontsnapt door het gaas ! Hij heet nu Houdini....
Nu weet ik dus waarom kippengaas zulke kleine mazen heeft dat er nauwelijks een dikke muis doorheen kan, deze mazen waren ook klein maar niet klein genoeg dus. De haan wil niet meer in de buurt van het nieuwe kippenhok komen uiteraard, misschien moeten we toch maar soep van hem trekken binnenkort ;-)

Lekker rondtoeren

Ik moest vandaag voor een nieuwe klant een auto bekijken ten westen van Houston. Een van de redenen om Nederland te verlaten was de verkeersdrukte en het elke weer heerlijk om in Texas rond te toeren, en nog beter als de klant betaald. Om Houston zoveel mogelijk te vermijden heb ik de oude snelwegen gepakt. Je komt dan echt door allerlei stadjes met veel vergane glorie. In het kleine stadje Anderson ben ik op de terugweg even gestopt om wat antiekzaakjes te bekijken en foto's te maken van het oude Courthouse en een paar leuke oude Edsel oldtimers. Het was vandaag een heerlijk dagje, zonnig, nog een beetje fris, maar ideaal om te toeren door het schitterende Texas.

Sheriff's Report

In het lokale krantje wat wel 1 x per week uitkomt (want meer nieuws is er niet) staat altijd het Freestone County Sheriff's Report. Hierin wordt dus precies melding gedaan van wanneer, waarom en voor wie de Sheriff is uitgerukt (en dat zijn heel veel meldingen), uiteraard met alle namen en toenamen zo'n beetje, dat is in Nederland volstrekt ondenkbaar. De meeste gevallen gaan over ontsnapte koeien en paarden en loslopende honden: dat is vrij gebruikelijk hier, maar vooral de meldingen die veel mensen doen zijn heel gevarieerd.
De Sheriff die dus elke week een heleboel colums vult weet het allemaal verschrikkelijk leuk op te schrijven, zie hieronder een paar citaten:

"Lady's 911's to report someone has stolen her property. TPD Solly responds...Yup, her stuff is missing, but By Golly its already found... At the Laundry... You see, this call came from the Nursing Home !"

"Deputy Diana Willis jails man brought down from County Court. He's been in the Jail so many times the last few months that he knows the Book-In procedure better than the Jailers !"

"Evening Dispatcher Retha Little has broken her foot. From what i understand, she had just arose, kicked a chair accidentally.... Result-One broken foot. It is my further understanding that this is the same foot that she has previously broken once before... Yep, the very same foot! And by the way, did I mention? The very same chair that she kicked the first time that she broke her foot!"

"County S.O. TPD Noll and Reed to S, 6th on report of men in yard cussing, yelling and throwing beer bottles, 11:15 PM. Doubtful if they'll be in the choir Sunday morning !"

We kijken uit naar het nieuws van volgende week !

Small town Blues

Als je naar een klein stadje als Buffalo, Texas verhuist dan weet je dat je op veel vlakken terug gaat in de tijd. We kwamen er al snel achter dat de Chamber of Commerce gerund wordt door een vrouw die het liefst lintjes doorknipt en voor de rest bij de nagelmiep of kapsalon rondhangt. Het Economic Development Bureau wordt gerund door mensen die allang een pensioengerechtigde leeftijd hadden gepasseerd. Ik ben een keer naar een meeting geweest van de Chamber in Dicky's restaurant. We zaten tijdens lunchtijd gewoon tussen andere, etende mensen en de vergadering was binnen 15 minuten afgelopen, geen nieuws is goed nieuws, want nieuws betekend werk en het lijkt erop dat ze daar niet echt op zitten te wachten. Nu, een jaar later zijn we er achter gekomen dat de meeste ondernemers sie nieuw zijn tegen dezelfde muren aanlopen en dus maar voor hun eigen weg kiezen, wat moet je anders. Wat blijkt nu ook de grote bedrijven komen niet veel verder, op dit moment wordt een groot hotel gebouwd, maar het is nog onduidelijk hoe het met de riolering zit. In de krant stond te lezen dat de eigenaar van het bouwbedrijf al 15 keer voor niets vragen had gesteld maar geen antwoord. De burgermeester van Buffalo wacht op een beslissing in het Congres voor subsidie, maar verklaarde tijdens de laatste meeting "I am scared" Dus straks een hotel die geen aansluiting op de riolering heeft en het blijkt dat al 2 andere hotels om dezelfde reden niet willen bouwen in Buffalo. Eind van het jaar worden alle mensen van de Chamber en Economic Development weer geeerd voor hun werk met een mooi schildje en misschien wel een bonus (?) In Nederland worden dit soort mensen zakkenvullers genoemd en hier doen ze zeker niet onder. Ik heb de contributie van volgend jaar geeneens betaald want in een jaar tijd hebben we echt niets aan ze gehad en men heeft geeneens de moeite genomen om ven langs te komen. Gelukkig zijn we creatief genoeg om op andere manieren werk te verrichten of klanten te krijgen en hebben de hulp niet echt nodig.

Zwarte vrijdag

Nadat de meeste Amerikanen zich gisteren (Thanksgiving) vol hebben gegeten met gevulde kalkoenen liggen ze een dag later om 4 uur 's morgens voor Walmart of Sears of een van de ander ketens om op Black Friday de aanbieding van het jaar te scoren. De vrijdag na Thanksgiving is de officiele opening van het kerstwinkel seizoen, stuntaanbiedingen varieren van HD TV's, diamanten hangers en kashmir truien, 50% off, of het niets is. Wij zijn van alle gemakken voorzien dus vandaag "Business as usual" zoals de paarden van Wes verzorgen, auto's zoeken voor klanten en proberen de kippen aan het nieuwe onderkomen te laten wennen. Onze haan heeft sinds Bianca wat veren uit zijn achterste heeft getrokken besloten rond 5 uur hoog in een boom te gaan zitten met een blik van "come and get me" Ik vrees dat we morgen om half 5 weer een serenade krijgen want onze vriend staat nog steeds op zomertijd, terwijl wij al weken geleden de klok op wintertijd moesten zetten. Morgen wordt er veel regen verwacht en het is Uberhaupt koud te noemen, graadje of 8 maar. gelukkig is het tijdelijk, maandag weer richting de 20 graden, kunnen we weer buiten spelen.

Oppasdienst / paardenpraat en een kippencomplot

Onze vrienden Wes en Joanie vieren Thanksgiving (en blijven daar een aantal dagen) bij hun zoon in Corpus Christi, zodoende "passen" wij nu op hun ranch, 25 paarden en een stuk of 18 ezels. We gaan er minimaal 2 x per dag naar toe en Hans controleert elke dag of het hek nog helemaal heel is (en het zijn heel wat meters hek) en ik verzorg de paarden. De ezels hebben voldoende hooi dus daar hebben we geen omkijken naar behalve dan of er niet een gewond is geraakt uiteraard. Paarden voeren is toch heel anders als het er een heleboel zijn, Wes heeft meer dan voldoende "round bails" (ronde hooibalen van zo'n 1500 pound per stuk) overal op het weiland gelegd dus aan eten geen gebrek. Alleen als je met een emmer loopt om de zorgbehoevende paarden te voeren wordt je toch stevig gehinderd door een paar zeer opdringerige loslopende paarden daar. Het lijkt wel polonaise elke keer maar is wel heel grappig. Omdat het nu zo koud is (vannacht gaat het zelfs bijna vriezen !) zijn we vanmiddag nog wel even een poosje bezig geweest een paar heel jonge paarden naar binnen te krijgen zonder dat de rest van de volwassen paarden ook mee naar binnen glipt.
Ben blij dat wij er zelf niet zoveel hebben .....(Hans nog blijer ha ha)

Vandaag hebben we ons rode schuurtje omgebouwd tot kippenhok, geweldige plek voor het gevederde volkje: legplanken, zand en hooi, eten en water. Wat kan een kip zich nog meer wensen ? Echter na de afgelopen 2 avonden kippen vangen hebben 2 kippen en de haan besloten eind van de middag heel hoog in de boom achter het huis te gaan zitten !
Daar gaan we met geen mogelijkheid bij komen dus morgenochtend zullen we wel bijtijds wakker gemaakt worden. Nu maar proberen of we ze "goedschiks" in hun nieuwe huis kunnen krijgen. Ze zijn toch slimmer dan we dachten !

Kip(penvel) en cold turkey

Gisteren was het nog zo'n 27 graden Celsius hier en ook vanmorgen was het benauwd warm buiten, het is nog steeds verbazingwekkend wat een temperatuurverschil je in een paar uur kunt hebben. Zo loop je in je T-shirt, vervolgens gaat het waaien en onweren en wordt de wind steeds kouder en even later kun je bijna de winterjas aan.
Het wordt de komende nachten zelfs een graadje of 4 !
Brrr, gelukkig verkopen ze bij de supermarkt eikenhout voor de open haard want wij zijn te laat deze keer met het tijdig droog opbergen van ons eigen hout. Dus leuk klusje voor morgen om daar eens aan te gaan beginnen. En jawel ! het regent nu ook vaker: het wintergras dat we gezaaid hadden enige tijd geleden is zo goed als helemaal verdroogd bij gebrek aan regen en teveel hitte/zon voor de tijd van het jaar. Dus vandaag nog maar eens dunnetjes overnieuw gezaaid.

Voor de haan hebben we een nachthok gemaakt, hij begint te kraaien zodra de workers naar hun werk vertrekken en dat is om 4.30 uur in de ochtend dus een beetje te vroeg. Nu moet dat beest dus 's avonds als het donker is gevangen worden bij het schijnsel van een zaklampje, dan zit hij nl hoog en droog tussen de hennen in de schuur. Nu valt dat eigenlijk best tegen zo'n haan vangen want blijkbaar is hij een stuk slimmer dan de kippen en probeert te ontsnappen.
Vanavond was de 2e keer dat ik hem nog net bij de staart vast had waarop hij dus gilt alsof hij vermoord wordt (gek hoor ;-))
Dus gaan we een heuse ren maken (aan het nachthok vast) waarin ze dan allemaal maar een paar dagen moeten blijven zitten tot ze vanzelf het nachthok ingaan.
Nog 4 avonden de haan op deze manier vangen en we hebben een beest zonder staart rondwandelen hier. En zo'n ren is toch best handig voor als er nog eens kuikens zouden komen....
We hebben bij de supermarkt nog even gekeken of er een klein formaat kalkoen was maar die bestaan hier blijkbaar niet, de kleinste kalkoen woog zo ongeveer een kilo of 5 en om nu nog weken kalkoen te moeten eten..... gelukkig hadden ze nog kalkoenrollade in de vriezer (nog steeds groot genoeg voor 3 dagen kalkoen) dus voor ons morgen een kalkoenrollade ! en overmorgen en....

Doggies

Vanmorgen hadden de honden van de overbuurvrouw bijna 1 van onze kippen te pakken ! En dan niet om mee te spelen.... ik heb ze heel boos naar de overkant gejaagd ondertussen mezelf erover verbazend hoe verschillend het ene dier behandeld wordt in vergelijking met het andere diertje van dezelfde eigenaar. Dit waren namelijk de yard-dogs van de overkant en dan is er nog een indoor-dog maar die zie je natuurlijk niet buiten.
Het is hier heel gebruikelijk dat mensen een "indoor-dog" hebben en vaak meerdere "yard-dogs". De binnenhond wordt verschrikkelijk verwend, is doorgaans een teckel (ja ja wij hebben ze ook maar die mogen gewoon naar buiten ;-)), een chihuahua of een kleine terriersoort. Op de verjaardag van het hondje gaat men naar een drive-through waar men dan een hamburgertje besteld voor het jarig hondje(echt waar !), a la Tinkerbell heeft het kleine mormel dan vaak ook nog een strass halsbandje en als het winter wordt een vestje (ook echt waar !) Het zijn vaak zeer vervelende akelig verwende hondjes.
De Yard-dog daarentegen mag al blij zijn als hij zijn verplichte inentingen krijgt, ze zien er doorgaans allemaal hetzelfde uit: vieze klittende vacht, "vuilnisbakkenstaart", soms mager, smekende ogen en regelmatig liggen ze doodgereden langs de weg omdat de eigenaar er zeker niet op let of deze hond(en) wel in de yard blijven. Het liefst zou ik al deze honden een goed tehuis geven hier maar dat gaat nu eenmaal niet, we zouden er dan al zo'n 40 gehad hebben....
Het verbazingwekkende eigenlijk is dat met name deze yard-dogs vaak zulke ontzettend lieve honden zijn voor mensen! Ook die van de overbuurvrouw dus, heb het niet over mijn hart kunnen verkrijgen het zielige beest een schop onder de kont te geven al was ik nog zo kwaad. De kippen zijn inmiddels weer hersteld van de schrik gelukkig.

Thunder & birds

Gisterenavond hebben we zowaar weer eens een onweersbui gehad van een paar uur en behoorlijk wat regen, wel een inch bijna ! Dat was echt heel hard nodig, de laatste echte regenbui was al weer heel wat weken geleden en alles was stof buiten. Heerlijk dus ! Behalve dan dat Woodstock opnieuw is gaan lekken, we hebben er al minstens 3 bussen siliconenkit op gesmeerd dit jaar want we hebben echt geen flauw idee waar het ding ergens lekt, het is niet te vinden. Alle raamrubbers zijn dichtgesmeerd, rondom de airco's en luiken op het dak kortom elke plek die maar water door zou kunnen laten. Dus dat wordt morgen naar de bouwmarkt om nog maar eens een aantal bussen siliconenkit te halen. Het zal toch een keer moeten lukken ?!
Vandaag heeft Hans een nieuw project gehaald (Hans zijn project ;-)):
Een Ford Thunderbird uit 1963, de auto ziet er heel goed uit maar er zit wel wat werk aan, de stuurinrichting is niet helemaal in orde meer, de electrische ramen moet je met de hand omhoog trekken, de uitlaat zit vastgelast en moet weer in rubbers gehangen worden enz
Voorlopig staat de Thunderbird opgesteld voor onze Route 66 Airstream en dat is een leuk geheel zo. Morgen moet onze pickup met aanhanger terug naar de aanhanger"boer"want het remsysteem werkt niet goed en de oprijplaten zijn zo kort (en steil dus) dat je zo ongeveer de auto net zo goed van de trailer kunt laten vallen. Bij het afrijden moesten dan ook de uitlaten van de Thunderbird uitgegraven worden want die raakten vast in het zand !
De birds: de bluebirds (zie foto) zijn weer terug en zijn hun nestkastjes in onze bomen aan het uitzoeken, volgens mij zijn er meer stelletjes dan nestkastjes (en we hebben er echt wel veel)verder zijn er enorm veel (nog) onbekende vogels aan het overwinteren hier dat het buiten wel een voliere lijkt, prachtig !

Easy going maar niet altijd

Donderdag is de 2e container geladen met een Dodge + quad in de laadbak, onderdelen en de Hummer, die laatste viel nog niet mee gezien de breedte van de auto: het paste maar net. Het aantal aanvragen om onderdelen, schoenen en western(paarden)spullen op te sturen naar Nederland neemt gestaag toe en dat is hartstikke leuk.
Hans is vanmorgen naar Waco geweest om daar een "supertruck" te gaan bekijken en fotograferen voor een eventuele koper uit Nederland, het is een heel bizarre auto en mocht deze de container ingereden moeten worden dan mag er eerst wel geoefend worden in "rustig wegrijden" want het monster heeft standaard 600 PK en met NOS lachgasinjectie 900 PK !
We willen natuurlijk niet dat die truck bij het inrijden in de container met slippende banden tot stilstand komt tegen de achterwand.
De camping is rustig, 2 airstreams zijn nu al lange tijd bezet door de workers en die maken zelf schoon en wassen het beddengoed, onze Dutchmen trailer zal waarschijnlijk 16 december leeg komen en dan kan die helemaal opgeknapt worden van binnen en buiten. Maar tot deze tijd woont er nog een stel in die ook al weer zelf schoonmaken. Dus aan de camping hebben we weinig werk op het moment.
Rep (onze vast bewoner) is naar Californie vertrokken voor een paar maanden, we hoeven alleen op zijn trailer, de kat en zijn tuintje te letten en dat is alles.
We zijn bezig het "weiland met Airstreams" te veranderen in een meer bosrijke camping, dus heel wat pijnbomen, cypressen en een conifeersoort uit het bos gespit en in de "voortuin" neergezet. Het nadeel van zo'n grote lap grond is dat je vooral bij de kleinere aanplant vlaggetjes ofzo moet neerzetten anders zie je ze niet meer in het grote geheel en ze moeten - bij gebrek aan regenwater- dagelijks water krijgen. Maar het gaat er al een stuk aangekleder uitzien en dat is erg leuk.
Voorlopig zijn we in het bos nog niet klaar met struiken snoeien dus we vervelen ons al weer niet ;-)

Romantiek: A Man needs a Maid (?)

Het leuke van een camping hebben is de grote verscheidenheid aan mensen die je ontmoet en de gewoontes die ze hebben.
Vandaag moest ik denken aan dat prachtige nummer van Neil Young toen ik de nieuwe vriendin van een van onze gasten weer eens zag lopen. Hij is een worker en verdient een heel goed salaris en dat vertelt hij ook graag aan iedereen, zij is serveerster in een plaatselijk niet al te best restaurant en verdient uiteraard een heel stuk minder.
Hij heeft gezelschap nodig en iemand die zijn was doet, eten kookt en de rest hebben we het maar even niet over, zij heeft iemand nodig met geld en die ook nog aardig is voor haar 3 (?) kinderen. Ze hebben elkaar dus gevonden ergens tussen voor-en hoofdgerecht blijkbaar en wonen nu min of meer samen in een van onze airstreams.
Ook al is de romantiek ver te zoeken: beiden zijn dik tevreden met de situatie en wij hebben er geen last van dus prima toch ?
Een eerdere worker die we hier gehad hebben vertelde het zelfs zonder blikken of blozen: hij was pas gescheiden en had een nieuwe vrouw nodig en liefst zo snel mogelijk want eten koken, de was doen enz was geen doen als man alleen, bovendien moest hij ook nog elk weekend op zijn kinderen passen en dat hoort een vrouw te doen volgens hem.
Zeer waarschijnlijk heeft ook hij inmiddels een "Maid" gevonden en wie weet heeft hij wel een engagementring voor haar gekocht...... ;-)

De Engagement ring

Jawel, we hebben weer een noemenswaardige/ tenenkrommende reclame gezien vanavond op de TV: van een creditcardmaatschappij deze keer:
Man en vrouw staan in een juwelierszaak om voor de vrouw een engagementring te kopen (die moeten hier vooral opvallend zijn en heel wat kosten want anders lijkt het of manlief niet genoeg van je houdt of een slechte creditscore heeft) de vrouw heeft de ring alvast om maar de winkelbediende fluistert zeer "discreet" dat er een probleem is met zijn creditcard.
Hierop zegt de aanstaande echtgenote "liefdevol" dat hij gewoon even zijn maatschappij moet bellen om zijn limiet fors te verhogen, uiteraard doet hij dat en stralend gelukkig zijn ze als zij dan toch die ring kan krijgen. Brrrrr

Op de amerikaanse advertentiesite Craigslist staan dus heel wat engagementringen te koop waarvan de teksten weinig aan de verbeelding overlaten:
Diamonds last forever, marriage not
She said NO, for now....
My loss is your gain
Never worn, the relationship went sour before i could even propose !

De ring op de foto "moet weg" tegen cash geld en kost nu "slechts" 9600,-- USD, op het aankoopcertificaat van de juwelier staat een bedrag van meer dan 20.000,-- USD

Dan is er nog een mevrouw die er 4 te koop aanbiedt en een man die zijn ring (nooit gedragen) wil ruilen voor een motorfiets.
Tja het kan verkeren....

Export

Wel grappig hoeveel reacties krijgt van mensen over de mooie auto's die nu op onze camping voor export staan naar Nederland, dus misschien kom je eerdaags op de Nederlandse wegen een grote Amerikaan tegen die via Buffalo, Texas is geexporteerd. We hebben inmiddels ook een car hauler gekocht waardoor we zelf auto's kunnen halen zonder dat iemand ze hoeft terug te rijden. Ik moet in de komende periode zeker nog 3 auto's halen waaronder onze eigen Ford Thunderbird uit 1963. Voor de liefhebbers nog een paar mooie plaatjes van auto's die ik de laatste dagen heb mogen besturen en onze nieuwe trots, een car hauler. ;-)

Ja, we zijn er weer !

Gelukkig ! Er zijn nog mensen die ons blog lezen en nu vragen of er hier nog dingen gebeuren ;-) en Jawel: sorry dat het even stil is geweest aan deze kant maar wat een week hebben we achter de rug ! Zondag kwam ons nieuwe Hollandse bezoek: Co Oskam van USA Trucks & Parts met zijn (zaken)buurman Jeroen om hier auto's uit te zoeken voor export naar Nederland. Die hebben nu een goed idee van hoe groot Texas is (GROOT) en hoe betrouwbaar Amerikanen/mensen zijn (veelal dus niet). Om 6 uur 's morgens ging de wekker (later dan de haan), om 6.30 uur zaten ze al in de auto en bijna elke avond heel laat terug. Vele auto's zijn bekeken en er zijn ongeveer 2000 mijlen gereden, de eerste lading met 2 pickuptrucks en overige bestelde onderdelen is donderdag de container ingegaan met behulp van de auto van een wreckerservice(dat valt nog gans niet mee gezien de breedte van de container) en de 15e november komt container nr 2. Bij ons staan dus nu nog een pickup met quad in de laadbak en jaha...... een HUMMER die dan dus ingeladen gaan worden en verscheept worden naar Nederland.
Hans gaat dus in de toekomst auto's bekijken en ophalen voor transport naar Nederland en mensen die vanuit Nederland onderdelen of een reusachtige BBQ willen hebben kunnen daarvoor ook bij ons terecht. Vanmiddag hebben we dan ook maar een heuse carhauler (aanhanger voor auto's)aangeschaft want dat maakt het ophalen een stuk gemakkelijker.
Tot zover het autonieuws....

Red, de Haan (deze keer is het wel onze haan op de foto !)en zijn kippen hebben een LAT relatie. Hij heeft diverse pogingen ondernomen om de kippen mee te lokken naar zijn verblijf en is daar 1 dag in geslaagd. Ik was helemaal blij dat ik het kraaiende monster eindelijk in de achtertuin had totdat ik hem zag vertrekken met $ 32,-- aan kippen. Gelukkig zijn de dames erg honkvast en overnachten steevast in de schuur waar nu dus ook een soort kippenkraamkamer in orde is gemaakt. De haan loopt hier overdag nog wel rond maar eind van de middag vertrekt hij dus naar zijn "eigen land" dat van de buurman dus.
Vraag me af wat de buurman daarvan vindt als hij daar t.z.t. zijn huis gaat bouwen.
's Morgens vroeg zit het monster bij Rep (onze vaste gast) onder zijn trailer, die heeft overwogen hem dood te schieten (grapje)

Het "brush" of struikgewas in het bos is nog lang niet weg, ben dus nog wel een aantal weken aan het knippen maar het knapt enorm op !

Paardennieuws: Gisteren met Nathan (een zoon van een van onze gasten) naar Wes geweest om te kijken of een paard wel of niet bereden was. Nathan is bullrider, heeft behoorlijk wat rodeo-ervaring en geeft dus niet om bokkende paarden. Dus nadat Nathan het paard even had bereden was het mijn beurt om te kijken in hoeverre het paard was getraind in het verleden, daar heb ik best een beetje last van vandaag;-)
Zondag gaat hij samen met Christa haar paard trainen, Patches is in ieder geval nog nooit bereden. En omdat Nathan 1 december weggaat moeten we nog maar even "misbruik" maken van zijn kennis. Gelukkig vindt hij het zelf superleuk om te doen.

Het weer: zeer afwisselend ! Maandag 15 graden Celsius (brr)en vandaag en morgen 27 graden Celsius. Volgende week hopelijk weer wat regen bij een graadje of 24, ons hoor je niet klagen ! De bomen hebben wel wat herfstkleuren inmiddels maar je hebt hier geen idee van een naderende "winter". Heerlijk !

De camping:
De workers zijn er ook nog steeds, zelfs al is het werk nu 45 minuten rijden hiervandaan. Maar ze willen niet dichter bij het werk een motel of campground zoeken omdat ze het hier zo naar hun zin hebben. Larry kwam van de week zelfs karbonades van de BBQ brengen die hij net had klaargemaakt en wat kan hij goed koken !
John (de Cherokee)is wel vertrokken: hij zou voor 1 jaar blijven (ja ja) maar zijn baas heeft hem naar een andere klus veel zuidelijker overgeplaatst. Hij hoopt dat hij volgend jaar teruggeplaatst wordt hierheen, net als Donald (die vorige week nog belde om te horen hoe het met ons was) Dus dat is altijd leuk om te horen.
Dan hebben we nog een paar bejaarde vaste gasten gehad met hun RV, ze komen elke maand 1 nacht hier en nemen hondenkoekjes, kattensnoepjes, worteltjes en appels mee. Verder nog een paar snowbirds die ook zeker terug willen komen, ze had de kentekenplaten op het hek rondom Route66 bekeken en zag dat Arizona ontbrak: die kregen we cadeau van ze + een heel lieve handgemaakte kaart met de tekst dat ze ons zo aardig vinden en onze campground zo leuk dat ze zullen bidden dat het een groot succes wordt ! Dat is toch helemaal geweldig ?

Red Rooster

Neen, het is niet de haan van de foto al lijkt hij er wel op, we hadden graag een foto van Red laten zien maar helaas...
Vandaag konden we bij Terry Jones, een vriend van ons, een van zijn scharrel hanen ophalen want het is natuurlijk leuk om t.z.t. kuikens te hebben.
Een prachtige haan hebben we gekregen en thuisgekomen hebben we de haan (we hadden hem al Red genoemd) losgelaten in de buurt van de dames kip. Zodra het deurtje van zijn kooi openging vloog hij zo'n 50 meter verder het weiland in(totaal geen oog hebbend voor de kippen)alwaar de ezels dit eens van dichtbij wilden gaan bekijken. We verdenken ze van snodere plannen....
Dus toen de ezels achter Red aangingen vloog hij dus nogmaals op en dit keer zo'n slordige 100 meter oostelijk...........op de 100 acres van de buurman. Nooit geweten dat kippen zo goed konden vliegen ! We hebben nog gezocht of we hem ergens konden vinden in het struikgewas maar behalve 3 herten die daar uit kwamen springen hebben we Red alleen nog maar gehoord vanmiddag. Kraaien kan hij in ieder geval ook heel goed.
Volgens Terry komt hij vanzelf terug als hij onze kippen hoort, normaal gesproken maken die mormels herrie voor 10 behalve vanmiddag, ze hebben zich heeeeeel stil gehouden. En als hij niet terug komt krijgen we een nieuwe, die gaat dan eerst een paar dagen vanachter tralies naar zijn kippen kijken voordat hij losgelaten wordt.

Brush en meer

Toen we hier kwamen wonen vonden we ons vrij dichtbegroeide bos geweldig, de buren waarschuwden ons al voor de "brush" die overal groeit, het is een plaag. Dat vonden wij dus eigenlijk wel meevallen, totdat we na diverse wandeltochten in ons eigen bos (waarin we na bijna 1 jaar nog steeds niet overal geweest zijn) tot onze schrik zagen dat we wel veel oude bomen hebben maar geen jonge aanplant. Dat ligt dus aan.....het brush ! het verstikt de jonge boompjes en drinkt ook nog eens het kleine beetje water op dat hier zo af en toe uit de lucht valt. Dus kappen dat spul.Al doende blijkt dat het jaren geleden al eens gedaan is, alleen heeft de vorige eigenaar er op een gegeven moment het bijltje bij neergegooid blijkbaar.
We zijn dus nu een goede week met heel grote en kleine snoeischaar in de weer om het bos te fatsoeneren, gelukkig is het leuk werk om te doen want we hebben nog zo'n 5 hectare te gaan....

Voor


Na


Het Nederlands bezoek is vanmorgen vertrokken, met grote tegenzin zijn ze weggegaan.
Gisterenavond hebben we nog een BBQ en afscheidskampvuur gehad met zijn allen. Omdat de hier aanwezige "cowboys" ook van de partij waren heeft "de redactie besloten om privacyredenen geen foto's van dit gebeuren te plaatsen" ;-) Ha ha ha

Zondag komt het volgende bezoek uit Nederland, morgen komt er misschien nog 1 worker met een trailer bij en misschien (ja je weet het hier maar nooit) nog 1 worker om Woodstock voor langere tijd te huren, van onze Native American die hier 1 maand geleden zijn trailer heeft neergezet (keurig heeft betaald) en na 2 weken terug zou zijn hebben we taal noch teken meer vernomen terwijl zijn trailer hier nog steeds staat. Als hij 6 november (dan is de maand om) nog steeds niet terug is zullen we maar eens gaan bellen hoe het met hem is.
De workers die hier nog steeds zijn zouden vandaag misschien allemaal hun baan kwijt zijn maar ze hebben behalve een nieuwe baas vandaag ook te horen gekregen dat ze hier de komende maanden nog wel aan het werk zijn. We wachten het ook deze keer gewoon maar af, we vervelen ons in ieder geval niet.